莲藕蹄花汤
这道菜拍了好久了，前段时间忙完几件大事，下厨的时间都木有，更别说写菜谱了。今天再次回归，很简单的一道汤，但也绝对是色香味俱全的！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料：处理好的猪蹄切块，莲藕一节，海带。
-
步骤2/7
点击查看大图
蹄花冷锅下水，放入料酒、老姜，将蹄花绰水。
-
步骤3/7
点击查看大图
绰水后的蹄花沥干水分，另起一锅下入蹄花炖，改用炖锅，放入一块拍烂的老姜。
-
步骤4/7
点击查看大图
炖蹄花的过程中准备莲藕和海带：莲藕洗净切块；干海带用开水泡发，再洗净切片。
-
步骤5/7
点击查看大图
半小时后加入莲藕和海带，再将大葱切段放入。
-
步骤6/7
点击查看大图
小火慢炖至蹄花和莲藕软烂，再加入适量盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
起锅，撒点葱花装盘！
蹄花要慢炖至软烂才好吃呢，所以这是比较耗时间的，要有耐心噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-02
莲藕蹄花汤的其他做法
莲藕蹄花汤的相关分类
莲藕蹄花汤的相关推荐
-
炖猪蹄
24347人看过 -
#本周热榜#番茄豆腐汤
27688人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3184704人看过 -
海带炖蹄花汤
58967人看过 -
南瓜土豆汤
4023959人看过 -
芸豆蹄花汤
45393人看过 -
炖猪蹄
27870人看过 -
红烧冬瓜
52528485人看过 -
藿香胡豆
1483543人看过 -
催经汤2.0
42061人看过 -
烤面筋
57545人看过 -
红烧糖醋鱼#就是红烧吃不腻！#
3537577人看过
