肉饼
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步骤1/8
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1.把肉碾碎,如图所示
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步骤2/8
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2.胡萝卜、白萝卜擦细丝,韭菜切段。家里没有韭菜了,所以我就没有放。如图
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步骤3/8
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3.黑胡椒粉、盐、酱油调味。4.磕入鸡蛋,为了让肉饼酥软,如图
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步骤4/8
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5.放入适量的红薯粉,拌匀。如图
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步骤5/8
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6.热锅热油,油温七八成入锅。7.把肉捏成团,放入油锅,在表面轻轻的压下,如图
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步骤6/8
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8.轻轻的晃动,使其不沾时,翻过来。9.煎差不多就ok了,如图。
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步骤7/8
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10.成品图
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最后一步
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11.成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
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