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肉糜烧冬瓜的做法

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肉糜烧冬瓜

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既是下饭一道菜品，又适合孩子老人食用。不妨做给爱的人试试。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 500g

、

肉馅 150g

、

小葱少许

、

食盐 5g

、

白糖 10g

、

花生油

、

鱼露

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冬瓜切成三角块。（形状无所谓，随自己心情了）
步骤2/6 点击查看大图
肉末是我提前炒好的，也可以现炒。
步骤3/6 点击查看大图
锅内放少许油，记住热锅凉油。
步骤4/6 点击查看大图
冬瓜炒至外表发黄，主要是让冬瓜吸收些油份这样才比较又软又香。
步骤5/6 点击查看大图
加肉糜炒两分钟再加些热水。五分钟后大火收汁就好了。
最后一步点击查看大图
装盘后防点葱花就可以享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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