猴头菇饼干的做法

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猴头菇饼干

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外面卖的猴头菇饼干非常的昂贵，有添加剂不说，里面的猴头菇又有多少呢！想想还是自己做最实惠又健康，再加上自己做的猴头菇粉，这款猴头菇饼干是很养胃的哦，

食材清单加入采购清单

低筋面粉 160g

、

玉米淀粉 60g

、

猴头菇粉 15g

、

泡打粉 3g

、

细砂糖 63g

、

玉米油 80g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋加糖用打蛋器打均匀至糖融化
步骤2/11 点击查看大图
加入油
步骤3/11 点击查看大图
搅打均匀
步骤4/11 点击查看大图
筛入低粉，玉米淀粉和泡打粉
步骤5/11 点击查看大图
再加入猴头菇粉
步骤6/11 点击查看大图
用刮刀搅匀后用手和成团，盖保鲜膜静止25分钟
步骤7/11 点击查看大图
擀成薄片
步骤8/11 点击查看大图
用饼干模具压出圆形
步骤9/11 点击查看大图
放入烤盘，用牙签在饼干表面画出花型即可，随意画哦，烤箱预热170度中层上下火16分钟，以自家烤箱为准哦
步骤10/11 点击查看大图
很好吃，比外面卖的绝对不会差哦
最后一步点击查看大图
很酥脆

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

也可以把玉米油换成黄油哦，那样做出的饼干会更香脆的，只是我们家人不喜欢黄油的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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