水煮鱼
婆婆做的水煮鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
把鱼用侧刀切成5-8公分长，0.3cm薄厚的鱼片，然后用水煮鱼调料包的腌制料包腌制15-20分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好葱姜蒜、青笋，葱切段，姜切片，蒜切片，青笋切成丝儿，准备就绪。
-
步骤3/7
点击查看大图
将高汤或水加入水煮鱼油料包，待开锅。
-
步骤4/7
点击查看大图
开锅后，鱼头鱼排炖两分钟加入鱼片。
-
步骤5/7
点击查看大图
另准备盆放入切好的笋丝或豆腐皮或豆芽（根据个人喜好）撒点熟芝麻。
-
步骤6/7
点击查看大图
鱼片放入锅内开锅两分钟后，另起一锅放入50ml植物油，油热加入花椒，烹出香味，炸到红焦色，将热油浇到水煮鱼上，香味四溢。
-
最后一步
点击查看大图
美味水煮鱼出锅!!!喜欢辣椒口味酌情添加，味道不错噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-01
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
简易版水煮鱼片～麻辣鲜香
65057人看过 -
辣子鸡丁
31776人看过 -
家庭版烤鱼
575839人看过 -
在家怎样做出和餐馆一样好吃的【川味水煮鱼】
4338178人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18233673人看过 -
水煮鱼
6999人看过 -
#节后清肠大作战#
316101人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1889962人看过 -
#一酱即成，有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
751210人看过 -
酸菜焖猪小肠
95197人看过 -
水煮鱼
117180人看过 -
自制Q弹的【奶汤鱼丸】详解
305328人看过
