水果披萨
以前都是买披萨胚,但感觉口感真的很一般,就决定自己做,就是这感觉,真的非常好吃,吃上瘾了
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步骤1/12
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1、全家福
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步骤2/12
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2、把高粉、细砂糖、盐酵母混合在一起搅匀,加入牛奶揉成面团
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步骤3/12
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3、再加入黄油,揉均匀
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步骤4/12
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4、封上保鲜膜,放在太阳底下发酵
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步骤5/12
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5、发好后的
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步骤6/12
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6、我喜欢饼厚一点,我分成两块准备两次用,揉好后再醒发15分钟(不用的那块涂上橄榄油,包上保鲜膜放冷冻,下次吃的时候提前一晚拿到冷藏)
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步骤7/12
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7、醒发的时间把水果切好
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步骤8/12
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8、我用的9寸不沾圆盘,用叉子在上面插满小眼
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步骤9/12
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9、放入烤箱发酵档20分钟,然后继续中层150度烤10分钟
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步骤10/12
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10、取出面饼刷披萨酱,撒薄薄一层芝士,铺芒果丁,香蕉丁,再撒上一层薄薄芝士,中层200度5分钟
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步骤11/12
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11、取出撒上厚厚一层芝士(根据个人口味撒多撒少,我喜欢多的,太喜欢吃了)
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最后一步
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12、再放入烤箱,中层200度10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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