爱吃不上火的马鲛饭
马鲛鱼肉香少刺,很适合炒饭做鱼丸,今天我就不炒饭,来一个爱吃不上火的做法,值得推荐哦
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步骤1/5
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把马鲛鱼块用刀顺骨头分边,用勺子起肉,为什么用勺子,你试过就知道。
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步骤2/5
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洗米用电饭煲煮饭,转战场切葱花蒜蓉姜末,把猪肉剁了,把虾掰了,取虾线切丁。
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步骤3/5
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热油炒香姜末,放鱼肉,放蒜蓉,放虾丁,放猪肉,一顿猛炒。这是顺序,每个步骤要有一分钟左右的间隔,不要乱了。炒熟后,不放盐,就放味极鲜酱油。
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步骤4/5
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炒啊炒,饭也差不多熟了,把炒锅里面的材料全倒到电饭煲里,拌混盖上等蜂鸣。
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最后一步
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大功告成,撒葱花!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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