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黄油曲奇

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一诺一靖

黄油室温软化，加入细沙糖和糖粉盐，低速打蛋器均匀搅打，黄油充分打发之后分次加入鸡蛋，每加入一次都要混合均匀。然后分两次加入牛奶，再搅打均匀，成光滑的乳膏状，最后加入面粉，轻轻拌匀就可以了
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
黄油 75g
、
细砂糖 20g
、
糖粉 25g
、
盐 0.3
、
牛奶 10ml
、
中筋面粉 50g
、
低筋面粉 50g
、
泡打粉 0.3
、
鸡蛋 25g
烹饪步骤
小贴士

每做一步都要混合均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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