冰霜白薯丸子
印象中妈妈经常做的一道美食 小时候的味道啊!
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步骤1/8
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白薯一个,大概500左右蒸熟去皮,压成泥。
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步骤2/8
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加入白砂糖50,喜欢甜的也可以多一点。
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步骤3/8
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加入面粉50g,别太多,要不成品会发硬。
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步骤4/8
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这就是揉成面团的半成品
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步骤5/8
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把白薯揉成小丸子,再裹玉米淀粉。
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步骤6/8
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变成这样了。
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步骤7/8
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5成热油温下丸子。
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最后一步
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炸至金黄就可以享用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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