馄饨皮的妙用~香蕉风车酥
今天用包馄饨剩下的馄饨皮做了两样特色小零嘴儿~一是:椒盐面皮片儿,菜谱刚发(有兴趣的见俺的菜谱)。二是:马上要呈上的香蕉风车酥,香蕉的香甜和油炸面片的交融,胜似小甜点!特别是,独特的造型,萌萌哒~有人会不喜欢么?
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步骤1/10
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准备好食材:馄饨面皮、香蕉、牙签
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步骤2/10
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首先要把馄饨面皮四个角沿中心切开(中心不能断哦)
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步骤3/10
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再把香蕉剥皮切成一块块的,待用!
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步骤4/10
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把切好的香蕉放在馄饨面皮的中央~
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步骤5/10
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依次把馄饨面皮的一角叠向香蕉(就像小时候折风车一样),很有童趣吧~呵呵
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步骤6/10
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叠好后,拿一根牙签从中心穿过去,固定好面皮,就做好了!
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步骤7/10
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成品图~小风车直溜溜的转,这里的风景真好看!
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步骤8/10
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接着倒入植物油锅内,加热,依次放入小风车,小火慢慢虾,呈金黄色即可出锅!
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步骤9/10
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装盘,完成!
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最后一步
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香蕉的香甜,面片儿的酥脆,真的很棒!
这个要趁热吃,时间放长了,香蕉会融化,口感就不脆了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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