咖喱饭
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步骤1/10
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准备好蔬菜切丁备用~
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步骤2/10
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再将肉切好待用,建议用牛肉,我因为家里没牛肉了所以用的猪肉,牛肉的味道配咖喱我觉得是绝配~
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步骤3/10
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准备好咖喱块~
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步骤4/10
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我在豆果上买的牛头牌,这种块状的我认为是最好的~
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步骤5/10
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我把猪肉用生粉和老抽轻轻腌了几分钟,这个步骤可以省略,只是我觉得猪肉直接炒会比较干,所以习惯腌一下口感更好~
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步骤6/10
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先将肉下锅轻炒后铲出~
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步骤7/10
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再切好葱蒜下锅炒菜~
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步骤8/10
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不用加任何调料,添水煮熟后加咖喱块搅拌至化关火即可~(提醒大家咖喱不可放太早,会煮干,将菜煮熟后再下咖喱块,会有浓稠的汁子,非常好)
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步骤9/10
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家里人爱吃肉,肉放的有点多~
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最后一步
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非常方便简单~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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