猪肉香菇饺子
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步骤1/9
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肉,加葱姜一起剁成泥,(买肉的时候可以让老板帮你搅成肉馅的,我觉得自己剁的比机器搅出来的口感要好)
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步骤2/9
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冷水和面,稍软一点,保鲜膜将面团包起来,醒一下
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步骤3/9
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肉馅剁好后,其他配菜切成小丁
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步骤4/9
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加鸡蛋和所有材料顺时针拌匀
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步骤5/9
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拌成这样就可以了,放一边备用现在来擀饺子皮
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步骤6/9
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面团揉光滑切成小剂子,擀成这样就可以了,(切剂子那里忘了拍照了)
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步骤7/9
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开始包啦
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步骤8/9
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煮熟的饺子
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最后一步
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开吃啦,味道还是不错的
不喜欢吃韭菜的也可以换别的菜,饺子皮我喜欢自己擀的,也可以买现成的饺子皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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