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肉酿香菇的做法

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肉酿香菇

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蒸的食物比较清淡，油脂少哦~

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲜香菇若干

、

鲜肉馅

、

胡萝卜

、

榨菜

、

盐

、

黑胡椒

、

鸡精

、

香油

、

香菜

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5
买好的瘦肉馅加入香油，生姜末，盐，黑胡椒，味精调味，再加入少量水打匀
步骤2/5
把胡萝卜，榨菜切丁放入肉馅中
步骤3/5 点击查看大图
鲜香菇去根茎(香菇根不要浪费切丁和胡萝卜一起放入肉馅中)，洗净在盐水中泡十分钟
步骤4/5 点击查看大图
把拌好的肉馅填入香菇，滴上一滴香油(出锅更香)
最后一步点击查看大图
把填好肉馅的香菇上锅蒸十五分钟就完成了，出锅后放上香菜点缀提味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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