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酸辣±豆丝的做法

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酸辣±豆丝

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10-30分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

醋适量

、

红辣椒两条

、

胡椒适量

、

糖适量

、

盐一道三勺

、

蒜两片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把土豆切丝
步骤2/8 点击查看大图
发入冷水中泡两分钟
步骤3/8 点击查看大图
加水在锅中，等沸腾
步骤4/8 点击查看大图
把在冷水泡的土豆丝捞出，放入沸腾的水中，30秒后捞出
步骤5/8 点击查看大图
把捞出的土豆丝放入冰箱，5分钟
步骤6/8
准备佐料，蒜蓉，辣椒，胡椒，加盐，油搅拌
步骤7/8
热锅，把佐料发下锅中爆开
最后一步
放入土豆丝和少量的醋，最后根据自己口味加糖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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