超级下饭——蒜薹炒肉丝
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步骤1/7
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蒜薹切小段,小米椒对半切开
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步骤2/7
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里脊肉切丝,加入少许盐、鸡精、陈醋、酱油、胡椒粉抓匀,裹入淀粉继续抓匀
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步骤3/7
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热油锅倒入肉丝炒至白色先盛出
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步骤4/7
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重新热油倒入蒜薹炒香
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步骤5/7
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炒至七成熟先加盐鸡精调味再倒入肉丝(因为肉丝本身已经腌入味了)
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步骤6/7
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快出锅时加入小米椒(太早加的话容易焦)
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最后一步
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超级下饭的蒜薹炒肉丝出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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