糯米饭
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婆婆自创的美食,菜肉饭一锅出,全家人都爱吃。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米和大米按2:1的比例混合蒸熟。里脊肉切丁,榨菜切丁,花生炒熟备用。
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步骤2/4
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将里脊肉加料酒、酱油、胡椒粉、淀粉腌制一下,锅中油热后放入肉丁煸炒,变色后加入榨菜丁炒熟。
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步骤3/4
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将蒸好的糯米饭加入炒好的榨菜肉丁中,再加入花生米,拌匀。
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最后一步
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糯米饭出锅啦!
小贴士
糯米和大米的比例是2:1。榨菜、肉、花生都可以按照自己的喜好随意添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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