肠仔包
新仔不断自学中,努力中!
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步骤1/5
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将面团揉好,滚圆
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步骤2/5
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盖上湿毛巾进行第一次发酵,发到2至3倍时拿出来排气,切记不要太用力,以免影响第二次发酵
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步骤3/5
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分成需要整形的相同等份,盖上保鲜膜醒15分钟左右再做形状
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步骤4/5
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放在烤盘中进行第二次发酵(大概一个小时左右)就可以进行烤,先预热10分钟180度
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最后一步
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放到中下层进烤面包20分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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