南瓜面疙瘩的做法

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南瓜面疙瘩

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10分钟左右 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

鸡蛋1个

、

南瓜 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜削皮切片
步骤2/8 点击查看大图
锅烧开水下入南瓜
步骤3/8 点击查看大图
面粉加入1个鸡蛋
步骤4/8 点击查看大图
面粉加入少量清水，加入盐
步骤5/8 点击查看大图
南瓜煮熟用勺子或筷子下入面疙瘩，汤里加盐调味，我比较喜欢用勺子薄薄一层层的下面疙瘩
步骤6/8 点击查看大图
火调中火，下面疙瘩
步骤7/8 点击查看大图
起锅前加入鸡精和麻油，关火，撒入葱花和香菜
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-30

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