剁椒烧芋头
邻居大姐回乡下，带回来了好多自己种的毛芋头，软糯香滑口感非常好。所以说自家种的无公害虽说看起来长得不漂亮，但因为比较少用化肥，生长周期慢，确实好吃很多哦。
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步骤1/10
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芋头洗净表面的泥土，高压锅压至熟透。
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步骤2/10
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稍凉一点剥去表皮。
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步骤3/10
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切滚刀块儿备用。
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步骤4/10
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大蒜切丁，剁椒盛出备用。
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步骤5/10
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锅里下少许底油，放入大蒜爆香。
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步骤6/10
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再加剁椒同炒。
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步骤7/10
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烹入一汤匙生抽。
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步骤8/10
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迅速放入芋头翻版均匀。
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步骤9/10
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再加小半碗水，焖两分钟使芋头入味即可。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-30
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