家乡肉沫嫩豆腐
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉剁碎，加酱油，盐，胡椒粉，淀粉适量腌制片刻。
-
步骤2/7
点击查看大图
韭菜切段
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内加适量水，煮开，放油然后下豆腐。豆腐可以用锅铲直接在锅里切成小块。
-
步骤4/7
点击查看大图
豆腐煮开后，加入芡汁。芡汁由盐，酱油，水淀粉做成，其实同腌肉沫的用料差不多。
-
步骤5/7
点击查看大图
看到芡汁开始浓稠后，加人腌好的肉沫，接着放韭菜。
-
步骤6/7
点击查看大图
继续大火烧开，改小火焖片刻，待肉汁渗透进豆腐里面。
-
最后一步
点击查看大图
起锅。喜欢吃辣的加点辣椒丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-30
肉沫嫩豆腐的其他做法
肉沫嫩豆腐的相关分类
肉沫嫩豆腐的相关推荐
-
记忆中的红烧肉煨小鲍鱼
3305502人看过 -
肉沫烧豆腐
14707人看过 -
#一道菜表白豆果美食#清炖羊肉
2121051人看过 -
#山姆友约#红烧黑鱼
174067人看过 -
葱烧海参
7945617人看过 -
懒人汤
31683人看过 -
#肉食主义狂欢#0失败的红烧猪蹄做法，软糯Q弹，色香味美
703478人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3533751人看过 -
#我们约饭吧#肉沫炖豆腐
116194人看过 -
自制珍珠奶茶
1208人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
947485人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红枣桂圆红豆浆
152429人看过
