豆渣牛奶馒头
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步骤1/11
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豆浆机研磨后剩下的豆渣,拧干水分待用
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面包机放入牛奶,放入面粉
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步骤3/11
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放入豆渣
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步骤4/11
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再放一层面粉,中间弄个窝,放入白糖、酵母粉
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步骤5/11
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面包机启动和面发面程序,看看发好的面成蜂窝状
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步骤6/11
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放在案板上排净空气
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步骤7/11
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分等分
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步骤8/11
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搓成馒头(发酵后会塌一点就扁了。
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步骤9/11
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室温二次发酵。放入蒸锅,20分钟-25分钟
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步骤10/11
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蒸好的馒头不揭开锅盖,五分钟后打开。
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最后一步
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发布于 2015-09-30
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