麻酱凤尾
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在成都老马路上的吃到了这道菜,非常意外的惊艳,回来自己做一下试试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将莴笋洗净,取笋和叶子交接的一段大约15厘米左右。莴笋要买很新鲜的口感才好。将凤尾切成几条,过一下热水就立刻抄起来。
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最后一步
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将上述调料放入麻酱和适量水调匀。芝麻撒在摆好的凤尾上,再撒上麻酱即可。
小贴士
多放糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-30
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