是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制麻辣香锅的做法

点击查看大图

自制麻辣香锅

浏览 2.5万 · 收藏 82

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单方便的快手菜～味道绝对不输外面的饭馆～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

五花肉 300g

、

梅林午餐肉 340g

、

鸡翅中 6个

、

花菜 150g

、

豆腐皮 1张

、

莴笋 100g

、

娃娃菜 100g

、

平菇 150g

、

海底捞麻辣香锅底料 220g

、

生抽适量

、

黄酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切薄片，加入少量黄酒和生抽，拌匀后放置腌制
步骤2/8 点击查看大图
鸡翅中正反面切一刀方便入味和熟透，加入少量黄酒和生抽拌匀后腌制
步骤3/8 点击查看大图
蔬菜洗净切好放一旁沥水备用
步骤4/8 点击查看大图
将锅烧热放少许油，将五花肉先炒熟，由于这次肥肉比较多，所以多在锅中煎炒一会，将油炒出一些。炒好后盛出备用。
步骤5/8 点击查看大图
再往锅中倒少许油，将鸡翅放入锅中烧熟，需要烧大概5-6分钟以保证不再有血水藏在鸡翅骨头上。烧熟后盛出备用。
步骤6/8 点击查看大图
将所有食材都倒入锅中慢慢翻炒，并倒入麻辣香锅底料，翻炒均匀后开小火烧一会。
步骤7/8 点击查看大图
期间继续翻炒翻炒，最终确认蔬菜大致烧熟即可。
最后一步点击查看大图
出锅～好吃的麻辣香锅做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-30

换个做法

自制麻辣香锅的其他做法

自制麻辣香锅的相关分类

清蒸桂鱼清蒸黄花鱼小青龙东星斑蒜蓉粉丝蒸扇贝清蒸多宝鱼更多

自制麻辣香锅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许