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蜂蜜排骨的做法

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蜂蜜排骨

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有幸得到北岛蜂蜜试用，感谢豆果给我们这么好的平台。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

排骨 500g

、

鸡蛋 1个

、

蜂蜜 10g

、

鸡粉适量

、

盐适量

、

老酒适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将排骨洗净放入碗中。
步骤2/8 点击查看大图
加入盐，老酒，鸡粉腌制15分钟，后加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
把多余水份倒掉，给排骨拍上生粉。
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热加入油，油温到50-60度。
步骤5/8 点击查看大图
放入排骨，低火炸到表皮酥即可。
步骤6/8 点击查看大图
捞出沥干。
步骤7/8 点击查看大图
涂上蜂蜜就完成。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-29

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