麻辣鳕鱼
东北经常会出现这道菜，这种小鳕鱼价格便宜，刺少肉多，这么炖还是非常入味好吃的。红烧鳕鱼，鳕鱼豆腐汤，麻辣鳕鱼，都很赞！
-
步骤1/8
点击查看大图
鳕鱼洗干净切成块，略微用料酒，姜丝腌制了一下。
-
步骤2/8
点击查看大图
油热后，炒豆瓣酱，炒出红油。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入葱姜蒜，炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
鳕鱼入锅，轻翻动。两面煎一下。
-
步骤5/8
点击查看大图
两面鱼肉变色后，烹入料酒，酱油，醋、糖、适量盐、花椒粉、入适量水。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入适量水，煮至鱼肉熟透，大火收汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
特别好吃。
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉鲜香，很嫩！满口的肉肉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
麻辣鳕鱼的相关分类
麻辣鳕鱼的相关推荐
-
麻辣鳕鱼
104742人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
769824人看过 -
酸辣土豆丝
40673725人看过 -
干锅土豆片
3992613人看过 -
鱼香茄子
49263820人看过 -
鱼香肉丝
6316205人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38452195人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
700907人看过 -
麻辣鳕鱼
104113人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18423154人看过 -
麻辣鳕鱼
66461人看过 -
红烧鳕鱼
1034295人看过
