东北酱大骨
我特别喜欢吃大骨头，尤其酱制的入味又好吃。妈妈寄给我好几包东北大豆酱，用它酱的骨头也有了家的味道了！
-
步骤1/6
点击查看大图
熬制老汤。锅里倒入足量水，放入卤肉料包（如果没有只放家里有的花椒、八角等调味料就好）、葱段、姜块、喜欢蒜瓣的也可以放几个，煮个10分钟。再加入大豆酱、酱油、料酒、适量糖。再煮10分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
煮汤料的时候把骨头用开水烫下血水，洗干净。
-
步骤3/6
点击查看大图
把大骨放入锅里，可以放颗干辣椒增个味道。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮至1小时，骨头差不多就熟了。或者高压锅40分钟以上即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
软烂入味，棒棒哒！
-
最后一步
点击查看大图
看着就会流口水的那种…哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
东北酱大骨的其他做法
东北酱大骨的相关分类
东北酱大骨的相关推荐
-
家庭版酱大骨
82076人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
294586人看过 -
#美味开学季#高压锅版酱大骨
177866人看过 -
#我心中的冬日限定#酱大骨
149839人看过 -
泡椒猪脚
36253人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#韭菜猪肉包子
180952人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32913455人看过 -
泡椒猪蹄
74223人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【南瓜盏炖蛋】连着碗也吃了吧
117781人看过 -
三文鱼西兰花虾仁饭团便当
522604人看过 -
西湖银鱼羹 宝宝辅食微课堂
799695人看过 -
辣炒海丁
93853人看过
