东北酱大骨
我特别喜欢吃大骨头,尤其酱制的入味又好吃。妈妈寄给我好几包东北大豆酱,用它酱的骨头也有了家的味道了!
-
步骤1/6
点击查看大图
熬制老汤。锅里倒入足量水,放入卤肉料包(如果没有只放家里有的花椒、八角等调味料就好)、葱段、姜块、喜欢蒜瓣的也可以放几个,煮个10分钟。再加入大豆酱、酱油、料酒、适量糖。再煮10分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
煮汤料的时候把骨头用开水烫下血水,洗干净。
-
步骤3/6
点击查看大图
把大骨放入锅里,可以放颗干辣椒增个味道。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮至1小时,骨头差不多就熟了。或者高压锅40分钟以上即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
软烂入味,棒棒哒!
-
最后一步
点击查看大图
看着就会流口水的那种…哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-29
东北酱大骨的其他做法
东北酱大骨的相关分类
东北酱大骨的相关推荐
-
黄瓜炒鸡蛋#夏日吃货嘉年华#
118648人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21759461人看过 -
蚝油油菜
2465156人看过 -
#吃出健康,解决假胖#白蘑菇炒肉片
127229人看过 -
私房酱牛肉
556149人看过 -
人气超旺的五香酱牛肉
1044337人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2616687人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#玉米胡萝卜排骨汤
206394人看过 -
今天吃点啥呢?半酱牛肉
122256人看过 -
东北酱大骨
34321人看过 -
莲藕玉米排骨汤
221222人看过 -
蘑菇炒肉
1378381人看过