炝炒包菜
我只是一个每天做饭的妈妈,我希望有一天我做的叫料理!孩子上初中了,我希望每天给他做饭的态度可以影响到他对生活的态度,因为我是认真的,每天看到孩子天不亮就背着沉沉的书包走到车站,我能做点什么?我帮他背书包?还是帮他去上课?或者可以帮他怎么面对人生?什么也帮不了,我能做的,就是认真给他做一顿饭,认真给他做每一顿饭,目送他越行越远!
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步骤1/9
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其实是我觉得不用告诉所有人,包菜要切丝,生姜要切丝,但是你们还是这么都做吧,因为咱们是家常菜,随性点吧!
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步骤2/9
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西红柿切块,能有这个照片,是我不拘小节,忘记拍切西红柿的照片了,谅解我好吗。
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步骤3/9
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记住一定早早泡好虾米噢
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步骤4/9
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热锅热油下花椒和生姜爆香,放入切块后西红柿块,大火热炒,熬出汁!
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步骤5/9
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辣椒剪断和包菜一起下过,大火爆炒
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步骤6/9
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大火翻炒
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步骤7/9
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翻炒至包菜软,放入少许盐,稍后有虾米自身带盐,这里一定要少放盐!
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步骤8/9
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我做菜是给孩子吃,能不放的调味品我从来不放,用西红柿调节了酸,补充维生素c, 用海米调节了咸!
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最后一步
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出锅前放了蒜茉,我家少爷不喜的东西,我就是碎末,很简单的菜,家常的味道,其实大家都会做,我为爱的他,做每一道料理
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-29
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