裸蛋糕
感谢尤尤亲教我做裸蛋糕。
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步骤1/8
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鸡蛋打散加入细砂糖,最高速打至发白转中速打至提起打蛋器画八字消失的比较慢就OK了
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步骤2/8
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筛入低粉,搅拌均匀。玉米油和牛奶混合分三次倒入面糊搅拌均匀。
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步骤3/8
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面糊倒入6寸模具170度烤30/40分钟。我的烤箱火大了点儿所以蛋糕有点裂开了
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步骤4/8
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烤好的蛋糕用分三层切开,每层都很狠刷上一层酒糖液
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步骤5/8
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100g淡奶油分三次加入10g细砂糖打发抹在蛋糕上,一层蛋糕一层奶油一层水果。
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步骤6/8
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顶端抹上奶油摆上水果
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步骤7/8
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做好啦
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最后一步
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美美哒
之前做的不美丽这次锻炼一下,有进步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-29
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