牛油合桃酥
同学的儿子一直是我的热情小粉丝,爱吃我做的蛋糕、饼干和甜品。特别是这款牛油核桃酥,更是爱吃。这款合桃酥牛油味浓郁,口感酥脆,而且多吃不腻,味道确实与众不同。
-
步骤1/10
点击查看大图
牛油隔水融化成液体状待用。
-
步骤2/10
点击查看大图
核桃仁压碎待用。
-
步骤3/10
点击查看大图
将黄油、糖、10g全蛋液倒入碗中搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入核桃仁、过筛后的低粉、泡打粉、苏打粉,搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
分20g小团子(刚好可做13个)。小团子先搓圆,再压扁,中间轻轻按一小洞。
-
步骤6/10
点击查看大图
表面刷蛋液
-
步骤7/10
点击查看大图
预热烤箱160度(各烤箱不一样,温度要适当调节),进烤箱烤12分钟,晾凉即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
成品图
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
包装一下送给小粉丝咯。
1.黄油可用花生油、色拉油代替。2.核桃仁可用花生、杏仁、腰果、瓜子仁等坚果代替。3.核桃仁要压碎待用。4.酥饼不要太早做好放一边待烘,这样会加重饼干整体干硬化,烘出来的饼干除了不好吃,外表没有了裂缝感不漂亮,最好做好马上烘,这样做出来的饼干才会漂亮好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-29
牛油合桃酥的其他做法
牛油合桃酥的相关分类
牛油合桃酥的相关推荐
-
XO酱自制
26397人看过 -
家乡菜 酸甜开胃 梅子焖乳鸭
45340人看过 -
自制饺子皮
8109578人看过 -
香浓炼乳手撕面包
330682人看过 -
自制香菇猪肉丸子
55166人看过 -
幸福像花儿一样---豆沙酥饼
84175人看过 -
美容去湿茶
32861人看过 -
#换着花样吃早餐#羊肚菌鸡汤
249757人看过 -
#一蔬一饭皆告白#心型酥饼
315417人看过 -
舌尖上的狂欢!5分钟搞定,比大辣片还得劲~
40258人看过 -
#LG御见美好食光#干锅香辣虾
125735人看过 -
白糖糕「家庭版」
258818人看过