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芋乃排骨鲜虾煲的做法

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芋乃排骨鲜虾煲

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汤对于我们家人来说是每顿必须的，今天的菜偏素一些，所以煲一个营养全面的汤就很重要了。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

对虾 4-5个

、

芋头 2-3个小的

、

毛豆仁一小撮

、

仔排 3块

、

海藻微量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
这个煲的大小刚好够一家三口一顿的量，煲内放上少量毛豆（起鲜）、仔排3块足矣、芋头切丁适量、对虾中等4－5个。放水刚好到砂煲的最高水位。放在自动档，出门！
步骤2/3 点击查看大图
晚上回来时，少放一小撮海藻进去，不用多，放少盐。一般只要10分钟就可以自然焖熟，这样，一个营养全面的芋乃排骨鲜虾煲就好了。
最后一步点击查看大图
完成，开动！

小贴士

建议上班族的朋友们都可以去买一个小煲回来，这样早上出门前只要把喜欢的食材放进去放水，晚上回家就有一锅香喷喷的热汤可以喝，很养身也很美味。这里再啰嗦一下：这种煲是插电的慢煲，最好买瓷的内胆，不要买紫砂的，因为紫砂锅炖出的口感不如瓷的好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-29

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