冬瓜排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将排骨用凉水煮开一次,盛出
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步骤2/5
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在锅中放入八角,花椒,姜片适量
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步骤3/5
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将排骨放入锅中武火煮开后,改成文火煮20分钟以上,用筷子能穿透,就证明已经嫩啦。
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步骤4/5
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将冬瓜倒入排骨锅中,冬瓜很容易熟,煮五分钟即可
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最后一步
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将盐放入煮熟的冬瓜排骨汤中,盛出,撒入适量香菜,美味无比
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-29
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