油泼面的做法

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油泼面

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面粉 200

、

水适量

、

辣椒面适量

、

豆芽菜适量

、

油菜适量

、

盐适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉加盐加水活成光滑面团盖上保鲜膜醒一个小时分成大小一样的面团，大概80-100克之间服一个！在把它们擀成长条两面刷油盖上保鲜膜在醒2个小时！
步骤2/5 点击查看大图
把面拉成长条煮2分钟就好了！
步骤3/5 点击查看大图
把菜煮熟，放在面上！
步骤4/5 点击查看大图
盐，醋，生抽，辣椒按自己的口味放！烧开的油浇在辣椒上就好了！
最后一步点击查看大图
吃吧

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-29

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