素炒油麦菜
浏览 3472 · 收藏 1
将做法保存到手机
某天吃过饭馆大师傅的素炒菜之后,感慨每天被调料熏蒸的大厨,嗅觉和味觉都退化了吧,一道要求只放盐调味的素炒菜,竟然做不出来,于是决定上传这道再普通不过的素炒油麦菜,没有花俏艳丽的配色,没有麻辣鲜香的重口,有的就是本色和原味,有的就是平淡如水的生活家常。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
油麦菜洗净,蒜拍成块,用手掰成长段,热锅凉油下入蒜块,炒香后下油麦菜,大火翻炒变软后调盐,出锅。
小贴士
油麦菜本身有苦味,盐味要比平时重些,一定要出锅前再放盐,味道刚好裹住菜叶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-29
换个做法
素炒油麦菜的其他做法
素炒油麦菜的相关分类
素炒油麦菜的相关推荐
-
耗油油麦菜!!!
65488人看过 -
清炒油麦菜
304449人看过 -
炒油麦菜
18332人看过 -
素炒油麦菜
126641人看过 -
素炒油麦菜
37183人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25621251人看过 -
素炒油麦菜
28458人看过 -
健康美味的土豆饼
264855人看过 -
耗油油麦菜
215469人看过 -
清炒油麦-素炒油麦菜
15659人看过 -
#新春美味菜肴#~花开富贵京酱肉丝~
4926812人看过 -
清炒油麦菜
52586人看过