腐乳炒空心菜
-
步骤1/6
点击查看大图
需要的材料：用盐水浸泡5分钟洗好的空心菜，腐乳两颗（弄散备用），蒜蓉
-
步骤2/6
点击查看大图
水烧开后，加入一大勺盐和适量的油，把通心菜放进去大火焯水半分钟后捞出来，⚠通菜头先放进去，30秒后再没过尾，再过1分多钟后迅速捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
放进凉水里过冷河（进一步防止青菜变老变黄），捞出来，沥干水分，保留水分
-
步骤4/6
点击查看大图
然后抖散备用，不要粘在一起
-
步骤5/6
热锅，倒油，小火倒入蒜蓉爆香，倒入腐乳拌匀，转大火倒入空心菜，爆炒一分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
完成了
焯水，加油和盐是为了防止菜变黄变老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
腐乳炒空心菜的相关分类
腐乳炒空心菜的相关推荐
-
费米饭系列：酸辣鸡杂
8707人看过 -
酸菜炒大肠
140477人看过 -
葱香牛肉
720502人看过 -
葱油拌空心菜
35492人看过 -
豆豉蒸排骨（柔韧嫩滑一学就会一做就成）
2446431人看过 -
不加水不加油的电高压锅土豆炖牛腩
147213人看过 -
高压锅香菇猪脚
110382人看过 -
#换着花样吃早餐#好吃零失误之空气炸锅薯条，烘焙小白必试
898499人看过 -
#“酒”是要开心#腐竹烧牛肉
123276人看过 -
腐乳通心菜
71552人看过 -
超级下饭菜：土豆丁汇鸡腿肉
221673人看过 -
九蒸九晒姜粉
51831人看过
