酸菜鱼
这是今天在公司用电饭煲做的哦！
-
步骤1/8
点击查看大图
将红辣椒花椒用水泡开，水不要丢留着加汤里
-
步骤2/8
点击查看大图
黑鱼削鱼片，这是鱼骨头。
-
步骤3/8
点击查看大图
削出来的鱼片用清水冲洗，这样煮出来的鱼片清爽。鱼片用盐、料酒、生粉抓捏放冰箱冷藏。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅上油，加入生姜葱，花椒，煸一会。再加入鱼骨头煸炒
-
步骤5/8
点击查看大图
酸菜切碎
-
步骤6/8
点击查看大图
将酸菜也加入鱼骨中煸炒，因为是电饭煲做的火不大，所以效果不是很好
-
步骤7/8
点击查看大图
加汤煮开，将鱼骨和酸菜先捞出来放碗里，再放入鱼片。过程图忘记拍了
-
最后一步
点击查看大图
过程图忘记拍了，我就直接上成品图了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
酸菜鱼的其他做法
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
薯条
10129人看过 -
苦瓜炒蛋
24959人看过 -
培根土豆泥
55827人看过 -
红烧茄子
6371人看过 -
芝士土豆泥
30100人看过 -
豌豆黄
328597人看过 -
红烧茄子
14438人看过 -
酸菜鱼
119405人看过 -
牛肉炖刀豆土豆
19599人看过 -
芝士土豆泥
8862人看过 -
薯条
7843人看过 -
土豆泥
28455人看过
