土豆丝饼
老妈亲传，哈哈
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步骤1/6
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土豆切丝
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步骤2/6
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加入鸡蛋、盐、五香粉（也可加入自己喜欢的其他调料或葱花）拌匀
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步骤3/6
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加入少量面粉搅拌均匀，保证熟的土豆丝饼不松散即可，我是三个中等大小土豆加入了30g左右面粉
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步骤4/6
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平底锅烧热放入油，继续烧热
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步骤5/6
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放入适量拌好的土豆丝，用铲子压平，小火烙
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最后一步
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烙至两边金黄，出锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
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