爆浆鸡脯肉
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡脯肉，盐，淀粉，胡椒粉，鲜辣粉，鸡蛋，面包糠芝士片，马苏里拉芝士
鸡脯肉和芝士个各一片，马苏里拉芝士50克，其他调料适量
烹饪步骤
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步骤1/4
洗净鸡脯肉，用调味料腌制晾干。
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步骤2/4
把鸡脯肉横着切片，记住不要切到底，铺开，放芝士片和马苏里拉芝士，之后包裹着。
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步骤3/4
把鸡蛋打散，裹层鸡蛋液，扑层淀粉，再裹面包糠，摁严实点。
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最后一步
锅里倒油，烧至6成热下油锅，煎到两面金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-28
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