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之金针菇肉卷

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花桑卓玛

用过了很多“美的”的厨房电器，头一次用美的烤箱。高大上的外面，精致的做工，一眼就看中了。下载了APP，用手机控制，尤其快捷。热风对流，保证了烤箱内受热的均匀，表面上色均匀。上下管独立控温，用起来十分方便呢。拆箱后，先做了一道金针菇肉卷，烤出来的美食很入味，特别香。并且烤箱内的空间很大，38L的大容量，足以满足供一家人的食用呢。内置防爆照明灯，更方便了观察烤箱内美食的变化。
食材清单 加入采购清单
精品五花肉 150g
、
金针菇 100g
、
椒盐粉 1/2茶匙
、
孜然粉 1茶匙
、
辣椒粉 1/2茶匙
、
烤肉酱 1茶匙
、
生抽 1/2茶匙
、
黄酒 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、做这道美食，用竹签来固定肉卷，其中竹签最好提前放入水中浸泡2个小时； 2、腌制五花肉时，我用了烤肉酱来腌制，如果没有烤肉酱，可以将烤肉酱换作1茶匙蚝油，3瓣蒜，1/4茶匙糖,1/4茶匙芝麻油，1/4茶匙黑胡椒粉混合一起腌制；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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