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凉拌土豆丝的做法

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凉拌土豆丝

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土豆宽肠通便。土豆含有大量膳食纤维，能帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生； 2、和中养胃、健脾利湿。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能； 3、缓解胃痉挛。土豆中所含的少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好一个大土豆抛成丝，泡在水里2分钟，去除淀粉，吃起来脆脆的。
步骤2/5 点击查看大图
水烧开后下土豆丝1分钟，捞起。
步骤3/5 点击查看大图
下油，蒜蓉葱花爆香，还可以加辣椒，但是我不吃辣的。
步骤4/5 点击查看大图
刚刚乘凉的。
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热油泼下去，做好了。还加了豆豉忘记了。成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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