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姜撞奶（新手可以‘不简单’）的做法

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姜撞奶（新手可以‘不简单’）

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我不爱吃糖，用的蜂蜜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

纯牛奶一袋

、

生姜 50g以上（大约半个香蕉）

、

糖或蜂蜜等适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
生姜去皮。
步骤2/9 点击查看大图
剁碎。
步骤3/9 点击查看大图
一边剁，一边用手捏出水，挤到一个碗里。像挤青菜饺子馅似的。
步骤4/9 点击查看大图
热奶时候加入糖，小火。我没用白糖，所以直接烧到7`8十度就行。
步骤5/9 点击查看大图
把浆汁隔网倒入最后想用的碗中。
步骤6/9 点击查看大图
最后的姜已经这样了，可以做菜用，土豪可以丢掉哈。
步骤7/9 点击查看大图
牛奶提的比较高一点，倒入浆汁中，动作要快，姿势要帅。
步骤8/9 点击查看大图
倒入后，牛奶变得稍微发黄，放那静止。
最后一步点击查看大图
要吃的时候撒了一些蜂蜜，口味香醇，浓浓的，滑滑的，有些辛辣，女生吃特别好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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