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桂花糯米藕的做法

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桂花糯米藕

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藕 3节

、

糯米

、

桂花

、

蜂蜜

、

冰糖

、

枸杞

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
买回来洗干净
步骤2/12 点击查看大图
糯米提前浸泡2h
步骤3/12 点击查看大图
藕削皮
步骤4/12 点击查看大图
切去一部分头部，灌进糯米，这绝对是一个考验耐心的活
步骤5/12 点击查看大图
灌好啦
步骤6/12 点击查看大图
用牙签把头固定住
步骤7/12 点击查看大图
桂花洗净，用筛子沥干，注意不要用太阳晒，这样香味会变淡呢
步骤8/12 点击查看大图
我是用电饭锅煮的，锅里加水没过藕，加入冰糖、蜂蜜、枸杞，一部分桂花。先按快煮键
步骤9/12 点击查看大图
桂花➕蜂蜜蒸25分钟，做成桂花蜜露
步骤10/12 点击查看大图
一直煮，可能中途会跳掉自动保温，没事重按继续煮，直到插入筷子很糯，颜色变成红色
步骤11/12 点击查看大图
拿粗，放凉
最后一步点击查看大图
切块，淋上糖桂花就可以开吃啦。吃不完的放冰箱也可以放几天呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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