红烧黑鱼
黑鱼营养价值高，特别是黑鱼汤，可我还是喜欢红烧的味道。
-
步骤1/5
点击查看大图
将洗净的黑鱼切段切片入碗待腌。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入适量碎蒜蓉、姜丝、盐、海鲜酱，然后加入料酒腌制15分钟或以上。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅热后加适量油烧热，将准备好的葱姜蒜、胡椒入锅炒香（忘记买大葱了，这个爆香后的效果杠杠滴！）再把腌制好的黑鱼加入锅中煎炒至皮稍焦
-
步骤4/5
点击查看大图
加水闷烧收汁，再加入红椒等混色菜品，以及调料、盐糖等。（我们从不用味精鸡精，所以收汁后加适量白砂糖，用于提鲜。这点很重要哦！）
-
最后一步
点击查看大图
随便搞搞装盘米西吧，得波得波得…成品如图，没上次烧的好看…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-28
红烧黑鱼的相关分类
红烧黑鱼的相关推荐
-
低卡高蛋白蒜香黑鱼片
109852人看过 -
家常黑鱼
220057人看过 -
酸菜饺子馅
542136人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11561707人看过 -
鸡爪煲
6972939人看过 -
红烧鸡翅
15615079人看过 -
红烧口蘑--简易版
3764601人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
354679人看过 -
红烧生鱼（黑鱼）
41144人看过 -
香酥黑鱼
210393人看过 -
家常酸菜鱼（简易家常做法）
1233102人看过 -
红烧黑鱼段
171962人看过
