黑胡椒土豆饼
一直想做个土豆丝饼,可是每次需要丝的时候都找不到擦丝器。今天做完这个在吃的时候我就开始后悔了, 后悔怎么没有多做一点。好吃到你想哭,软软糯糯的。满嘴的橄榄香和呛嘴的黑胡椒粉味,刺激你的味蕾、没有做过的赶紧试试吧。真的好吃到你想哭。
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步骤1/11
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土豆洗净切小块。
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步骤2/11
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放锅里蒸熟压成泥。
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步骤3/11
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加入低筋面粉。
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步骤4/11
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加入黑胡椒粉和盐,少许的椒盐粉。少许的橄榄油防止粘手。
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步骤5/11
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戴上手套抓均匀。
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步骤6/11
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分成9份,一份的分量是30g。
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步骤7/11
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电饼铛预热刷油,放土豆团子下去用勺子轻轻的压平。
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步骤8/11
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煎至金黄翻面再煎金黄即可。
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步骤9/11
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成品。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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成品。
用勺子压平的时候要先沾点油,才不会粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-28
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