乌鸡虫草花浸山药
山药补气,秋天可多食
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步骤1/8
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乌鸡洗净切件
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步骤2/8
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生姜四片备好,山药切块备用
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步骤3/8
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虫草花等配料备好
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步骤4/8
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用锅烧开水把乌鸡放入汆掉血水即捞起
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步骤5/8
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玉米切段
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步骤6/8
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用牛角瓦煲装适量饮用水大火煲开,放入汆好的乌鸡加姜,水开后加入红枣枸杞子,再水开斤后放入玉米段,盖上中火煲半小时。
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步骤7/8
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半小时后加入山药、虫草花、蜜枣加盖大火煲开后转小火煲一个小时
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最后一步
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一小时后加入盐调味即好
全程不需放油,因为动物有油脂,太多还要勺掉些油脂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-28
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