杂菇土豆汤
浏览 5.9万 · 收藏 724 · 学做 4
将做法保存到手机
小时候妈妈是用的野生蘑菇做汤，出锅时放几片新鲜的花椒叶，好怀念的味道。现在自己来炮制，虽然没有那么美味，但对于爱吃蘑菇和土豆的我来说，也是不错的， 今天中午做的这道菜用了蟹味菇，秀针菇和香菇，为了均衡营养，还放了几颗小白菜，两个人吃非常简单快捷！图片里汤碗外是菜盆，当家的嫌汤太烫了，用菜盆盛了凉水降温，深圳这个季节还在过夏天，这个方法的确不错。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
各种新鲜蘑菇洗干净，大朵的撕成小朵，土豆削皮切厚块，蒜切片
-
步骤2/3
热锅热油，入蒜片和花椒粒爆香，加入适量水或高汤
-
最后一步
水开后放入土豆块，煮开后调入盐，再将蘑菇倒入， 煮至土豆软烂撒点胡椒粉后起锅（土豆煮得软烂一点，汤的味道更浓）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-28
换个做法
杂菇土豆汤的其他做法
杂菇土豆汤的相关分类
杂菇土豆汤的相关推荐
-
西芹炒肉片
299642人看过 -
油焖冬笋
104713人看过 -
#中小学生营养餐#百吃不厌的家常小炒～西芹炒牛肉
182740人看过 -
毛豆炒虾仁
5245051人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
33934162人看过 -
秋冬的时候最好喝的汤—野荠菜蛋花豆腐衣汤
209119人看过 -
可乐鸡翅
12285529人看过 -
虾仁炒毛豆#硬核菜谱制作人#
320622人看过 -
家常下饭菜【红烧腐竹】
3772187人看过 -
#中秋节还可以这么过#干锅鹿茸菇
194197人看过 -
【香得嘞】爆炒羊杂/牛杂/牛肚
1869366人看过 -
暖暖的广式牛杂煲
150652人看过
