简易版鱼香肉丝
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步骤1/7
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里脊肉切丝,拌入淀粉、料酒、鸡蛋清,放置15分钟
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步骤2/7
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调味包加入60ml冷水拌匀
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步骤3/7
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秋木耳、茭白、青椒均洗净后切丝
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步骤4/7
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锅内放适量油,加热
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步骤5/7
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加入肉丝,速度翻炒变色
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步骤6/7
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加入配菜。翻炒均匀,半分钟后。
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最后一步
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加入调料,大火继续翻炒1分钟。即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-28
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