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简易版鱼香肉丝的做法

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简易版鱼香肉丝

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

猪里脊 300g

、

秋木耳 20g

、

茭白 1个

、

青椒 1个

、

鸡蛋清 1个

、

料酒 15g

、

鱼香肉丝调味包 1包

、

淀粉 15g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
里脊肉切丝，拌入淀粉、料酒、鸡蛋清，放置15分钟
步骤2/7 点击查看大图
调味包加入60ml冷水拌匀
步骤3/7 点击查看大图
秋木耳、茭白、青椒均洗净后切丝
步骤4/7 点击查看大图
锅内放适量油，加热
步骤5/7 点击查看大图
加入肉丝，速度翻炒变色
步骤6/7 点击查看大图
加入配菜。翻炒均匀，半分钟后。
最后一步点击查看大图
加入调料，大火继续翻炒1分钟。即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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