五彩面条
孩子挺喜欢吃面条,而且有颜色的面条很喜欢,之前买过很多种,但我一直有点强迫症,买的总是怕有添加剂,怕孩子吃了不太好!还是自己做的放心。。。为了省事我在某宝入手一个压面机。当然,没有这机器,也是可以做出面条的!
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紫薯和南瓜切丁或者切片上锅蒸!
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蒸好了放入料理机打成泥
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绿色蔬菜烫熟加点水也在料理机打成泥,空心菜菠菜都可以!
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把南瓜泥、紫薯泥、青菜汁摆放至合适温度,揉成面团,要硬一些,不要太软
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步骤5/10
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西红柿汁也可以同样方法揉成面团!当然还有胡萝卜也可以!
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步骤6/10
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我买的这种压面机,也可以擀面杖擀,压或者擀成薄的面片!
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步骤7/10
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面片再放机器里压制成面条,如果手擀,就用刀切长条
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步骤8/10
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做好了以后晾干。。。这个你如果想多保存一段时间就不要去晒,太阳晒干的容易发霉
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步骤9/10
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旁边边角料可以切成面片!
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最后一步
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来一碗健康的面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-28
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