羊肉芹菜饺子「吃它」
羊肉芹菜饺子美味简单,快手易学!快来试试吧^_^
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步骤1/6
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羊肉剁碎绞馅,芹菜豆干也一起剁碎,加盐、花椒粉搅拌均匀
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步骤2/6
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锅里放油炒香花椒粒,然后捞出花椒粒,把滚汤的花椒油倒入拌好的饺子馅里,搅拌均匀
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步骤3/6
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面粉和水揉成光滑的面团,静置10分钟左右
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步骤4/6
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把面团搓成长条,切成小块并按扁,然后擀成圆形面皮(注意饺子皮不要太厚喔)
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步骤5/6
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接着把馅料包入饺子皮中,再捏合成型
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最后一步
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最后,水烧滚下入包好的羊肉饺子,滚水三次后就可以出锅啦^ _ ^
如果有现成的饺子皮就不用自己擀啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
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